Sagra della Piadina e del Pesce azzurro
posted by Paolino settembre 10th, 2008.No Comments
LA PIADA SI SPOSA CON IL PESCE AZZURRO E CON I PRODOTTI DELL’ENTROTERRA
OSPITE IN FIERA IL COMITATO DELLA SAGRA DELLA PISCIALETTA DI SURBO ( LECCE ) CON LA CAZZATEDDRHA, LE PITTULE ED IL NEGROAMARO DEL SALENTO.
TARANTA E PIZZICA CON “SALE TE LU SALENTU”/LISCIO CON L’ORCHESTRA GRAMELLINI
DOMENICA SERATA SLOW FOOD DELLA CONDOTTA DELLA VALMARECCHIA
MERCATINO DEI SAPORI E DEGLI ARTISTI E ARTIGIANI
Da sabato pomeriggio alle ore 15.00 prende il via la 5^ edizione della Sagra della piada e del pesce azzurro, organizzata da Agorà 2000 per conto dell’Associazione Isola dei Platani e con il Patrocinio ed il contributo degli Assessorati al Turismo ed alle Attività Economiche del Comune di Bellaria Igea Marina.
Dopo il grande successo dell’edizione del 2007 in cui sono state vendute ben 5.000 piade farcite, l’organizzazione ha deciso di potenziare sia l’aspetto enogastronomico che quello spettacolare della sagra.
Nel percorso lungo via Paolo Guidi, che parte dalla Stazione per arrivare in piazza Matteotti, sono previsti punti di ristoro in cui la piada viene abbinata alla porchetta e allo squacquerone,(stand a cura degli Amici della piada di Bellaria Igea Marina e Savignano), ai salumi nostrani e alla nutella, (stand del Comitato della Borgata Vecchia), al pesce azzurro marinato (stand del Circolo Diportisti), e al pescato dell’Adriatico nello stand dell’immancabile Comitato del Porto.
Nello stesso percorso, presso gastronomie private, si potrà gustare la piada abbinata ai gratinati e alla salsiccia e cipolla nonché i fantasiosi cassoni o crescioni farciti con ogni ben di dio.
Non solo piada però. La novità è che ai visitatori della sagra viene offerta la possibilità di assaggiare, nello stand della Locanda al Gambero Rosso di San Piero in Bagno collocato sempre in via Paolo Guidi, i gustosi tortelli preparati dalla titolare del ristorante Giuliana Saragoni e cotti alla lastra da Giorgio Clementi.
Altra novità in assoluto è la presenza alla sagra degli amici del Comitato della Sagra della Piscialetta di Surbo (Lecce) che nel loro stand collocato in piazza Matteotti cucineranno la “ cazzateddrha “ (pane cotto all’istante e farcito con tonno, pomodori, acciughe, sottoli e ricotta salata) e le “ pittule “ (frittelle che possono essere anche farcite con verdure). Le specialità salentine saranno condite con “Oronostro“ olio extra vergine prodotto a Surbo, e annaffiate con il famoso Negroamaro del Salento.
La presenza alla Sagra della piada del Comitato della Piscialetta è il frutto di un amichevole gemellaggio enogastronomico che Agorà 2000 ha messo in piedi, per conto del Comune e dell’Associazione Isola dei Platani, portando la piada ed i sapori di Romagna alla sagra di Surbo, dal 5 al 9 agosto scorsi, ed ottenendo un inatteso successo nonché una calorosa accoglienza ed ospitalità.
Ultima novità, per quanto riguarda l’offerta enogastronomica, è la serata speciale organizzata dalla Condotta Slow Food della Valmarecchia. Domenica 14 alle ore 20.30 alla Vecchia Pescheria in via Mediterraneo la piada si incontrerà e scontrerà con il fast food. Alla proiezione del film “Super Size Me” sul fast food americano seguiranno degustazioni illimitate di vini dei colli riminesi e assaggi, ancora illimitati, di piade farcite proposte dai comitati presenti alla sagra. Il tutto, film più degustazioni illimitate, a 15 €. Prevendite presso il Bar Nuova Stazione, Skywalker, La Vinoteca a Bellaria.
Fedeli alla tradizione ed al motto “In Rumagna us magna e us bala“ si è provveduto a mettere in programma due orchestre che si esibiranno nei due giorni di sagra. Sabato sera, dalle ore 21.00, piazza Matteotti risuonerà, in omaggio ai nostri ospiti di Surbo, delle musiche e dei ritmi della taranta e della pizzica salentina con l’esibizione del gruppo “Sale te lu Salentu “ di Lecce.
Domenica davanti alla biblioteca, sia al pomeriggio che alla sera, salirà sul palco l’orchestra Gramellini
(gentilmente offerta dal Comitato della Borgata Vecchia) a difendere la tradizione del liscio romagnolo.
Piada e cazzateddrha, liscio e pizzica. La sagra di sabato e domenica sarà quindi anche un simpatico e piacevole incontro fra la cultura popolare romagnola e salentina.
Non mancheranno le bancarelle con prodotti enogastronomici tipici romagnoli e di altre regioni nonché il mercatino degli artisti e artigiani. Gli stand gastronomici resteranno aperti dalle ore 15.00 alle 23 al sabato e dalle 11.00 alle 23.00 domenica. Si mangia e si beve a prezzi molto popolari.
Per ulteriori informazioni: 329 3099943.
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Belleria e Igea Marina fanno parte dello stesso comune, e sono divise fra loro solo dal fiume USO, trascorrere a le proprie vacanze in un Hotel a Bellaria oppure in un Hotel a Igea Marina significa sicuramente portarsi a casa un po dei sapori della Romagna, allora quale migliore occasione della sagra della piadina per visitare uno dei piu’ bei comuni della riviera Adriatica Romagnola?
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